Popayán, au sud de la Colombie est surnommée « la ville blanche ». C’est une des plus belles villes coloniales du pays, comparable par la richesse de son architecture à Carthagène. Les processions de la Semaine Sainte à Popayán furent inscrites sur la liste représentative du Patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO.
